Marmellata

L’Azienda Agricola “Le conserve di Chicco” è una giovane realtà produttiva, nata nel 2020, volta a trasformare i prodotti della terra in marmellate e confetture. Situata in Località Pardu Nou (OR) nella valle del Tirso, l'azienda nasce con lo scopo di valorizzare l’azienda di famiglia, ristrutturando l’edificio nato dalla Riforma Agraria degli anni ’50 come laboratorio alimentare.

Le conserve di Chicco rispetta la stagionalità della materia prima, in modo tale da ottenere sempre prodotti g... Leggi di più

L’Azienda Agricola “Le conserve di Chicco” è una giovane realtà produttiva, nata nel 2020, volta a trasformare i prodotti della terra in marmellate e confetture. Situata in Località Pardu Nou (OR) nella valle del Tirso, l'azienda nasce con lo scopo di valorizzare l’azienda di famiglia, ristrutturando l’edificio nato dalla Riforma Agraria degli anni ’50 come laboratorio alimentare.

Le conserve di Chicco rispetta la stagionalità della materia prima, in modo tale da ottenere sempre prodotti genuini, ed utilizza solo conservanti naturali come un tempo. Frutta fresca, un pizzico di zucchero ed ecco il prodotto all’interno del barattolo in meno di 24h dalla raccolta.

Scegli le tue marmellate preferite:
MANDARINO: perfetta per la preparazione di dolci e crostate; ottima anche come accompagnamento per i formaggi caprini.
LIMONE: questa marmellata è sempre perfetta, dalla colazione, ai dolci, sino ai secondi di pesce.
FICHI D'INDIA: una confettura extra tutta da gustare, ricca di vitamine e ferro. Base ideale per creare dolci, ma perfetta anche con i formaggi. Si sposa con i vini rossi e bianchi.
ARANCIA E MANDORLA: dalla consistenza cremosa e dal sapore intenso, ottima da gustare semplicemente con pane tostato oppure nelle torte e nelle crostate. Deliziosa come accompagnamento ai dolcetti di mandorle.
ARANCE E ZENZERO: marmellata per tutte le esigenze. Da gustare nel pane o nei dolci fatti in casa, con una spolverata di cannella. Ottima con ricotta e formaggi freschi.
FRAGOLA: ottima per la preparazione di crostate e torte allo yogurt ma anche accompagnata a formaggi stagionati.
ALBICOCCA: da gustare con biscotti o fette biscottate. Immancabile per realizzare una deliziosa crostata di albicocche.
PESCA: ottima confettura per torte e biscotti, oppure in abbinamento a formaggi freschi e stagionati. Da provare anche con cibi salati.
ARANCE ROSSE: si abbina perfettamente ai dolci da forno, oltre che con formaggi di media stagionatura, ma non solo: noi consigliamo di provarla anche con la mozzarella.
ARANCE: ottima per la colazione e per guarnire dolci come crostate e torte. Perfetta con i formaggi freschi e semi stagionati.
ARANCE AMARE: perfetta per la preparazione di dolci e per la colazione; ricca di vitamina C. Leggi di meno