Vongole
Le vongole vengono molto apprezzate in cuc... Leggi di più
Le vongole vengono molto apprezzate in cucina per il loro gusto delicato. Inoltre, si prestano alla preparazione di piatti molto diversi. In particolare, sono ottime in sughi per la pasta o il riso, ma anche per preparare deliziosi antipasti e secondi piatti. Possono essere l’ingredienti ideale anche per la preparazione di ricette creative dall'inconfondibile sapore di mare.
Nome scientifico: Ruditapes philippinarum.
Allevato Italia. Leggi di meno
Categorie: Nieddittas , Tutti
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